marți, 31 martie 2015

Piure de urzici



Ingrediente: ½ kg de urzici, ½ ceasca de ulei, 50 g de slanina afumata, o ceapa, 50 g de faina, 100 ml de smantana, zeama de lamaie, putin usturoi, marar, sare.

luni, 30 martie 2015

Alicina


Ce este alicina?

Substanta responsabila de mirosul intepator al usturoiului se numeste alicina si are numeroase efecte binefacatoare pentru organism.