luni, 31 august 2015

Creveti curry

Ingrediente: ½ kg creveti decorticati, ¼ cana suc de lamaie sau lime, ¼ cana apa, 1 lingurita sare, 2 linguri ulei de floarea soarelui(puteti sa inlocuiti cu ulei de masline sau ulei de alune), ¾ cana ceapa tocata, 1 cana telina tocata, 1 lingura de arpagic frunze(chives) tocat, 2 lingurite curry pudra, 2 rosii decojite si tocate, ¼ cana faina, 1 cana supa de peste sau supa de pui, 4 cani orez fiert(fierbinte).

French toast cu rosii proapete si branza la cuptor

Ingrediente: 8-10 felii de paine alba(taiate mai groase, fara coaja), 1 ½ cana branza cheddar rasa, 10 felii de bacon(taiat bucatele si prajit), 8 oua mari, 3 cani lapte, jumatate de lingurita de sare, 4 rosii mari taiate felii, 4-5 ciuperci champignon(taiate felii), ¾ cana branza mozzarella rasa, 1 lingurita busuios uscat, o tava de 20x30cm, ulei sau unt.