Ingrediente: 4 cani cu porumb (proaspat, conservat sau
congelat), 1 lingura unt, 1 ceapa (tocata fin), 2 tulpini de telina (tocate
fin), 1 ardei gras rosu sau verde (tocat fin), 1 cartof mic (taiat cubulete), 4
catei de usturoi (tocati marunt), 1 ardei iute (tocat fin) (optional), 1
lingura malai sau faina, 5 cani supa de pui sau de legume (daca folositi porumb
conservat sau congelat), sare, piper.
Un blog necesar tuturor celor interesati de Retete Culinare autentice...
miercuri, 2 septembrie 2015
Sandwich cu ou si ciuperci
Ingrediente: 2 oua, 200 g ciuperci (felii), 1 cartof mic (taiat
cubulete), 2 catei de usturoi (tocati marunt), 2 lingurite de unt, sare, piper,
2 chifle sau 4 felii de paine.
Mod de preparare:
1.Se topeste o lingurita de unt intr-o tigaie la foc
mediu, apoi se adauga cartofii si de prajesc 5 minute, amestecand usor. Se
condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
marți, 1 septembrie 2015
Fursecuri cu unt de arahide
Ingrediente: 2 ½ cani faina, ½ lingurita praf de copt, ½
lingurita bicarbonat de sodiu, ¼ lingurita sare, ¾ cana unt, 1/3 cana zahar
tos, 1 cana zahar brun, ¾ cana unt de arahide, 1 lingura miere, 1 lingura
extract de vanilie, 2 oua mari, 1 ½ cana arahide sarate.
Quesadillas cu branza si fasole
Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui, 4 foi mari de
tortilla, 2 morcovi mari (rasi pe razatoarea mare), 50 g branza cheddar rasa, 2
fire de ceapa verde (tocate), 1 catel de usturoi taiat in jumatate, 1 ardei
verde (curatat de seminte si taiat feliute subtiri), 1 cutie (400g) cu fasole
(strecurate), 1 legatura coriandru (taiat mare), sare si piper.
Smoothie cu rubarba si capsuni
Ingrediente: ¾ cana (175 ml) iaurt, ¾ (175 ml) lapte de
migdale, ½ cana (125 ml) capsuni taiate, ½ cana (125 ml) piure de rubarba, 2
linguri cereale integrale.
Pentru piure de rubarba: 2 tulpini
de rubarba taiate in bucati de 1 cm, ¼ cana (60 ml) apa, optional miere sau
sirop de artar.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)